Para nadie es un secreto que los mexicanos tienen una de las gastronomías más ricas del mundo, más conocidas, más difundidas y por eso en nuestros hogares tratamos muchas veces de imitar algunos platos. La receta de hoy es supremamente fácil, pero si la aprendes a preparar, tendrás un aliado excelente a la hora de encontrar un acompañante para tus comidas.
Lo que vas a necesitar:
4 tomates maduros
1 cebolla blanca
El zumo de un limón
2 chiles serranos hervidos y picados finamente
Cilantro picado
Sal
El primer paso es alistar los ingredientes, así que lava muy bien los tomates y córtalos en cubitos. La cebolla debe ir picada finamente para que se mezcle mejor. En un bowl, vas a poner estos dos ingredientes junto con el zumo de limón, los chiles y una pizca de sal. Deja reposar un rato largo y luego termina de sazonar con el cilantro y lo que te haga falta. Cuando sirvas, trata de eliminar el exceso de líquido y disfruta junto con tortillas o tostadas.