Nos encantan las recetas rápidas, sencillas y de preparar en pocos minutos. Por eso el ejemplo que traemos hoy será de tu agrado. Ya que sabemos que el queso va perfecto con las entradas, los aperitivos y como abrebocas de una cena, lo traemos en esta rica entrada que presenta tostadas con queso Brie y un aporte dulce con una mermelada de arándanos.
Lo que vas a necesitar;
- Tostadas de pan (en el mercado hay unas pequeñas y de sabores, ajo, especias o aliñadas. Escoge tus favoritas)
- Queso brie
- Mermelada de arándanos
Puedes jugar con las formas de las tostadas si es que no tienes las que venden ya listas. Si tienes pan tajado, o francés, corta diferentes tamaños o el pan tajado córtalo en triángulos para darle más estilo. Luego ponlas en un sartén a fuego lento con muy poca mantequilla y deja que se doren un poco solamente, por cada lado. Encima de cada una, ubica dos tiras de queso Brie que debes haber cortado en listones. después usa una cuchara pequeña para poner un poco de mermelada sobre las tostadas, pero no satures de mermelada porque deben sentirse todos los sabores por igual
Combina con un rico vino blanco, y listo!