Parece un film de ciencia-ficción, una planta que produce a la vez tomates y patatas ha sido lanzada en Reino Unido.
La TOMTATO, contracción de los términos en inglés tomato y potato, espera conquistar los balcones. Cada planta híbrida es el producto de un injerto manual entre una planta de tomates y una de papas. No se trata de una plante genéticamente modificada. El injerto fue posible porque ambas plantas provienen de la misma familia de solanáceas. Una vez puesta en una matera o plantada en una huerta, la tomtato puede producir centenares de tomates cherry sobre tierra mientras que las papas crecerán bajo tierra.
La sociedad Thompson & Morgan al origen de su creación pretende vender las plantas a 20 dólares la unidad. No es la primera vez que un injerto de este tipo ve la luz, pero la sociedad indica que es la primera vez que plantas de este tipo van a ser enormemente producidas y comercializadas en Reino Unido.
“Muchas personas no tienen mucho espacio en sus jardines e imagino que usarán este tipo de producto”, declara Guy Barter, de la Royal Horticultural Society para quien la invención tiene un interés real.
Paul Hansord, director hortícola de la empresa, afirma que los tomates son mucho más dulces que los comprados habitualmente en los supermercados.
Hansord tuvo la idea en un viaje que realizó a Estados Unidos 15 años atrás, donde visitó una plantación en la cual alguien plantara una patata debajo de un tomate por el simple hecho de bromear.