Cómo mantener un apetito constante y entregado a los mejores sabores si no con una buena entrada? Lo primero que llega a nuestra mesa determina toda nuestra cena, así que tenemos para ti una propuesta muy fácil y rápida que de tu comida una experiencia deliciosa de principio a fin.
Bastones de queso mozzarella
Para ésta receta vas a necesitar: 500 gr de mozzarella, 200 gr de harina, 3 huevos batidos, 300 gr de pan rallado, Orégano, Sal. Lo primero para hacer es cortar el queso en bastones, del largo y grosor que prefieras. Aunque es preferible que sean de 2cms aproximadamente. En un bowl, bate los huevos con un poco de sal y orégano. Ahora vas a pasar cada bastón por harina, luego por la mezcla de huevos y después por el pan rallado. Pasa los bastones una segunda vez por el huevo y el pan rallado y ponlos en el refrigerador por un par de horas. Luego llévalos a freír hasta que tomen un color dorado y por último están listo para que los metas al horno por unos minutos.
Puedes acompañar con una salsa BBQ, o una tártara, y estarán listos para disfrutar!