El primer festival de alimentación sana, terapias alternativas y el protagonista será la comida viva. Recordemos que ésta es una dieta muy antigua que promueve el consumo de alimentos en su estado natural, o sea, crudo. Se basa principalmente en frutas, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de estos ingredientes tal como aceites, mantecas de frutos secos etc. Esta forma de vida además de fomentar la salud, participa y respeta el ciclo de la naturaleza y el ciclo de cada individuo.
En el Hotel Faena Buenos Aires, del 18 al 22 de Febrero se llevará a cabo este festival donde habrá conferencias sobre salud, nutrición y terapias complementarias. Los principales temas que se tratarán son: Cómo alcanzar una alimentación consciente, Transición, Desintoxicación, Salud y enfermedad, Como mejorar el rendimiento deportivo, Alimentación viva y sexualidad, Yoga y meditación, entre muchos otros.
Esta conferencia tendrá invitados nacionales e internacionales que van a compartir su experiencia y conocimiento sobre las prácticas para llevar una vida más sana, como tener buenos hábitos alimenticios y que métodos emplear para encontrar un equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu. Los asistentes podrán disfrutar de talleres donde aprenderán a preparar platos raw, sesiones de yoga, meditación y shows musicales en vivo.
Entre los invitados que harán parte de éste interesante festval estarán Brian Clement, director del Hippocrates Health Institute, centro líder mundial en salud alternativa, Sandra Rangel, especialista en salud nutricional; Aris Latham, master chef de alimentación viva gourmet; Adriana Nielsen, directora de Raw Club Buenos Aires y referente local en respiración consciente (rebirthing); Agustina Caminos, directora de Faena Spa Buenos Aires e instructora de sanación pránica, meditación y yoga; y Harold Meerhof, coach ontológico.
Bienvenido el festival y mucha vida sana para los participantes!